【 蠔油雞肉燒 】～雙色丼
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將雞肉切小塊，蠔油醬汁抓一抓，
放入鍋煎一下，蓋鍋轉小火悶煮三分鐘，
3個步驟大約十來分，就完成一道超下飯的主菜。
當便當菜也超讚的!
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因為今天要作雙色丼，
先將蛋加一咪咪鹽、鮮奶、美乃滋打散，
炒完碎蛋後原鍋繼續料理蠔油雞肉即可。
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清燙菠菜，加一點鹽、蒜末、香油拌香，
高湯煮好菇菇湯，就完成一個set了。
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[蠔油雞肉燒] 食譜連結：https://icook.tw/recipes/361756